Spectator　Vol.34　ポートランドの小商い

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Vol.34　ポートランドの小商い

オレゴン州ポートランドでスモールビジネス＝「小商い」を営む11組の創業者へのインタビュー集。
新しい味のコーヒー、活版印刷技術、クラフトビールなど、人の感覚がモノを言う、質にコダワった商品やサービスを生み出しているメイカー達に、小商いのコツを訊ねました。


◆PORTLAND CITY FACTS & MAP

◆HISTORY OF THE TOWN

◆アナログムーヴメントの静かな震源地
〈ミシシッピ・レコード〉創業者 エリック・イサークソン

◆ノウ・ユア・シティ的ポートランド案内
〈ノウ・ユア・シティ〉代表／社会起業家 マーク・モスケイト

◆ビールづくりはフリーセッション
〈アップライト・ブリューイング〉創業者 アレックス・ガヌム

◆活版印刷のあたらしさとこだわり
〈スタンプタウン・プリンターズ〉創業者 エリック・バグドナス

◆時を超えた手づくりパイ復活
〈ロレッタジーン・パイ・ベイカリー〉ケイト・マクミラン

◆20周年をむかえるインディペンデント出版社
〈マイクロコズム・パブリシング〉創業者 ジョー・ビール

◆手づくりドーナツとスモールビジネス精神
〈ピップス・オリジナルドーナツ〉創業者 ジェイミー・スネル

◆植物エキスを活かして石けんを作る
〈MAAK LAB〉創業者アノリア・ギルバート & テイラー・アールマーク

◆オネスティなコーヒーを追求するロースター
〈コーヴァ・コーヒー・ロースター〉創業者 マット・ヒギンズ

◆メイカースペースは21世紀町工場
〈ADX〉創業者 ケリー・ロイ

◆ストレートレザーに見る温古知新
〈ポートランド・レーザー・カンパニー〉創業者 スコット・ミヤコ

◆The Story Behind the Town

◇エコトピアという早過ぎた小説

◇サスカッチはオレゴン州の守り神

◇パウエルズ・ブックスの戦略

◇ホーボー文化、リバイバル中

◇「レインガーデン」と『RAIN』

◇伝説の巨人ポール・バニヤン物語

◇LOGOS FOR THE CITY'S PARKS

◆講演録「ポートランドの市民活動が盛んな理由」
ポートランド州立大学特命教授：スティーブ・ジョンソン
通訳／岡部一明

and more…

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